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Pepe nero tappomacina

Pepe nero in grani essiccato coltivato nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. Comodi e sicuri, i vasetti della linea Tappomacina presentano un pratico tappo che consente di macinare direttamente le vostre spezie al momento dell'utilizzo, per ritrovare in ogni vostra ricetta la fragranza del prodotto appena macinato. MODALITA' D'USO: macinare al momento dell'uso per arricchire di gusto qualsiasi piatto. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso 28 g.

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Descrizione
Il pepe (Piper nigrum L.) è la spezia di gran lunga più diffusa in Occidente e un tempo era così apprezzato da essere valutato letteralmente a peso d’oro: fu infatti utilizzato per secoli come moneta di scambio, tanto che ancora nel Medioevo veniva usato per pagare affitti, doti ed imposte. Come spezia il pepe è stato usato in India sin dalla preistoria. Il pepe è originario delle zone lungo le coste del Malabar, attualmente corrispondenti allo stato del Kerala; dal XVI secolo è stato inoltre importato anche da Indonesia, Madagascar, Malesia e da altri stati del Sud Est Asiatico. Il pepe, si può quasi affermare abbia cambiato la storia del mondo. L’ostinata ricerca, da parte dei paesi europei, della rotta per le Indie e la conseguente colonizzazione dei paesi asiatici fu in parte dovuta proprio al valore che questi attribuivano a questa famigerata spezia, e se guardiamo alla storia più vicina a noi, un tempo nel Mar Mediterraneo il commercio era monopolizzato da alcuni stati italiani come la Repubblica di Venezia e la Repubblica di Genova la cui supremazia economica era legata in gran parte al commercio del pepe.

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Pepe nero tappomacina
Pepe nero in grani essiccato coltivato nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. Comodi e sicuri, i vasetti della linea Tappomacina presentano un pratico tappo che consente di macinare direttamente le vostre spezie al momento dell'utilizzo, per ritrovare in ogni vostra ricetta la fragranza del prodotto appena macinato. MODALITA' D'USO: macinare al momento dell'uso per arricchire di gusto qualsiasi piatto. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso 28 g.

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