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Curcuma macinata

Questa linea è dedicata a tutti coloro che utilizzano grandi quantità di spezie ed erbe aromatiche. Grazie al pratico tappo bi-spargitore è possibile dosare il prodotto sia in piccole sia in grandi quantità. Grazie al suo design "classico", pulito e sobriamente "vintage", i prodotti della linea "La Dispensa" sono ideali per essere esposti in cucina. Ideale per carni bianche, zuppe, risotti, vellutate, pesce, formaggi, yogurt e insalate. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:75 g.

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Descrizione
La curcuma è una spezia originaria dell’Asia sud-orientale che si contraddistingue per il sapore muschiato e il particolare colore dorato. Insieme ad altre spezie, la curcuma è uno degli ingredienti principali della miscela del curry, alla quale conferisce il caratteristico colore ambrato. Annoverata anche da Marco Polo, che usava spesso citarla nei propri viaggi in Cina associandola, per colore e gusto alla pianta dello zafferano, in Occidente oggi la curcuma viene spesso usata in sostituzione allo zafferano tanto da essere volgarmente chiamata anche “Zafferano delle Indie”.

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Curcuma macinata
Questa linea è dedicata a tutti coloro che utilizzano grandi quantità di spezie ed erbe aromatiche. Grazie al pratico tappo bi-spargitore è possibile dosare il prodotto sia in piccole sia in grandi quantità. Grazie al suo design "classico", pulito e sobriamente "vintage", i prodotti della linea "La Dispensa" sono ideali per essere esposti in cucina. Ideale per carni bianche, zuppe, risotti, vellutate, pesce, formaggi, yogurt e insalate. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:75 g.

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