Teanum
ÒTRE- Primitivo 2020
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Tipo: Vino Rosso
Vitigno: 100% Primitivo
Denominazione: Puglia I.G.P. Rosso
Produttore: Cantine Teanum
Bottiglia: 0,75 L
Gradazione alcolica: 15,0% vol.
Temperatura di servizio ottimale: Tra 16˚ e 18˚. Vinificazione: 20 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.
Maturazione e affinamento: in legno francese ed americano, in contenitori di acciaio.
Note caratteristiche: Entusiasma la complessità dei sentori e dei profumi in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo. Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.