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Cannella macinata bio

Ideale in pasticceria con dolci, gelato e confetture, piatti agrodolci e vin brulè. Conservare lontano dalla luce, umidità e fonti di calore.

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0165042
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Descrizione
ll nome cannella deriva dalla forma a cannuccia, simile ad una piccola canna, con cui questa spezia è commercializzata, ma la traduzione in inglese, “cinnamon” ha origine dall’arabo e significa “pianta profumata”. La cannella vanta una storia millenaria: era già citata nella Bibbia, nel libro dell’Esodo ed era usata anche dagli antichi Egizi. Importata in occidente con le carovane durante il Medioevo, portò gli Olandesi ad impiantare un traffico stabile con lo Sri Lanka, fra i maggiori produttori, nella prima metà del 1600, per divenirne i principali importatori in Europa. A differenza di molte altre spezie, la cannella non si ricava da un seme o da un frutto, ma dalla parte interna della corteccia di una pianta alta circa 10-15 cm originaria dell’Asia tropicale.

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Cannella macinata bio
Ideale in pasticceria con dolci, gelato e confetture, piatti agrodolci e vin brulè. Conservare lontano dalla luce, umidità e fonti di calore.

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