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Pepe bianco tappomacina

Pepe bianco in grani essiccato coltivato nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. Comodi e sicuri, i vasetti della linea Tappomacina presentano un pratico tappo che consente di macinare direttamente le vostre spezie al momento dell'utilizzo, per ritrovare in ogni vostra ricetta la fragranza del prodotto appena macinato. Ideale per salse bianche, carni bianche, pesce e per arricchire di gusto qualsiasi piatto. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso 32 g.

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0123942
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Descrizione
L’albero del pepe è una pianta perenne rampicante della famiglia delle Piperaceae, con foglie verde scuro e fiori a spiga bianchi. La pianta è coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie: il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è utilizzato per produrre il pepe nero, il pepe bianco e il pepe verde. Il pepe nero è ottenuto dai frutti raccolti a metà maturazione, fatti essiccare fino a scurire; il pepe bianco è costituito dai soli semi privati della buccia e poi fatti essiccare, mentre il pepe verde è costituito dalle bacche fresche acerbe disidratate o conservate in salamoia.

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Pepe bianco tappomacina
Pepe bianco in grani essiccato coltivato nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. Comodi e sicuri, i vasetti della linea Tappomacina presentano un pratico tappo che consente di macinare direttamente le vostre spezie al momento dell'utilizzo, per ritrovare in ogni vostra ricetta la fragranza del prodotto appena macinato. Ideale per salse bianche, carni bianche, pesce e per arricchire di gusto qualsiasi piatto. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso 32 g.

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