Pandolce basso fasciato a mano 750g
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Pandolce basso fasciato a mano 750g
Il Pandolce Basso fa parte dell'antica e tradizionale cucina genovese.
Considerato un dolce "povero" per la sua semplicità ma "ricchissimo" per la qualità dei suoi ingredienti naturali, veniva usato dai marinai genovesi, già dai tempi delle Repubbliche Marinare, come merce di scambio con i popoli dei paesi orientali.
Questo dolce tradizionale oggi viene riproposto con una ricetta "tutta" Panarello per poter gustare quotidianamente il sapore della vecchia Genova.
Prodotto dolciario da forno.
Descrizione
Oltre 130 anni di attività, contraddistinti dal rispetto della tradizione, la qualità delle lavorazioni e delle materie prime impiegate e il costante impegno nella ricerca di soluzioni avanzate ed efficienti sia in campo produttivo che commerciale.
La ricerca dell'eccellenza in tutti i passaggi produttivi e distributivi dei propri prodotti rendono Panarello un marchio di garanzia nella pasticceria fresca come in quella confezionata.
Dettagli
- BRAND Panarello
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Ingredienti
Farina di frumento, uva sultanina, burro, zucchero, latte parzialmente scremato, scorza di arancia candita (scorzone d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), cedro candito (cedro, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: anidride solforosa), tuorlo d’uovo zuccherato (tuorlo d’uovo, zucchero), nocciole, marsala, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento, pinoli. Può contenere: soia, arachidi, altra frutta a guscio.