Pandolce basso cioccolato e nocciole 750g
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Pandolce basso cioccolato e nocciole 750g
Il Pandolce basso è la parte più dolce della storia della cucina tradizionale genovese. Ai tempi delle Repubbliche Marinare, veniva utilizzato dai marinai liguri come merce di scambio con i popoli orientali. Anticamente considerato un dolce “povero” per la sua semplicità, in realtà è sempre stato “ricchissimo” per la qualità delle sue materie prime.
Il Pandolce basso viene preparato anche in una versione ancora più golosa, arricchendo con cioccolato e nocciole l’antica ricetta di Francesco Panarello. Un’accurata lavorazione artigianale che utilizza solo ingredienti genuini come il burro purissimo e il latte migliore, per un dolce squisito da assaporare fetta dopo fetta come presenza d’obbligo sulla tavola delle feste.
Descrizione
Oltre 130 anni di attività, contraddistinti dal rispetto della tradizione, la qualità delle lavorazioni e delle materie prime impiegate e il costante impegno nella ricerca di soluzioni avanzate ed efficienti sia in campo produttivo che commerciale.
La ricerca dell'eccellenza in tutti i passaggi produttivi e distributivi dei propri prodotti rendono Panarello un marchio di garanzia nella pasticceria fresca come in quella confezionata.
Dettagli
- BRAND Panarello
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Ingredienti
Farina di frumento, gocce di cioccolato 19% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), burro, zucchero, latte parzialmente scremato, tuorlo d’uovo zuccherato (tuorlo d’uovo, zucchero), nocciole 3,8%, vino marsala, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento, aroma naturale. Può contenere: arachidi, altra frutta a guscio.