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Cumino semi

"Oro" per indicare tutto il successo e il valore delle spezie e delle erbe aromatiche Cannamela. Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità dei nostri prodotti, ben visibile anche dall'esterno della confezione. La Linea Oro offre un grande assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina. Ideale per zuppe di legumi, verdure cotte, panature e ricette della cucina etnica. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:20 g.

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Descrizione
Il cumino è un’antica erba aromatica le cui virtù sono conosciute fin dai tempi degli antichi Faraoni: alcuni semi di cumino infatti sono stati rinvenuti in alcune tombe egizie insieme ad altri reperti archeologici. Originariamente coltivato nell’Iran e nelle regioni della fascia mediterranea, il cumino viene citato anche nella Bibbia, sia nell’Antico che nel Nuovo Testamento, ed era già noto agli antichi Romani e ai Greci. Questi ultimi ne facevano ampio uso in cucina e sulle loro tavole non mancava mai un apposito contenitore di cumino, usanza questa, che si è tramandata nel tempo, fino ad essere mantenuta ancora oggi, in alcuni paesi nordafricani. Anche la cucina europea fa da sempre largo uso di cumino, che oggi è una delle spezie più diffuse nella cucina spagnola, tanto che furono proprio i coloni spagnoli ad introdurlo nel continente americano. Oggi, grazie al suo aroma intenso, accattivante, speziato e lievemente acre, il cumino dona un sapore caldo e piacevolmente speziato a tantissimi piatti della tradizionale cucina indiana nordafricana, mediorientale, messicane e statunitense.

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Cumino semi
"Oro" per indicare tutto il successo e il valore delle spezie e delle erbe aromatiche Cannamela. Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità dei nostri prodotti, ben visibile anche dall'esterno della confezione. La Linea Oro offre un grande assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina. Ideale per zuppe di legumi, verdure cotte, panature e ricette della cucina etnica. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:20 g.

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