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Anice semi

"Oro" per indicare tutto il successo e il valore delle spezie e delle erbe aromatiche Cannamela. Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità dei nostri prodotti, ben visibile anche dall'esterno della confezione. La Linea Oro offre un grande assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina. Ideali per carni bianche, torte, crostate e biscotti. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:22 g.

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Descrizione
La pianta dell’anice, il cui nome botanico è Pimpinella anisum, appartiene alla stessa famiglia del finocchio, dell’aneto e del cumino: i suoi piccoli semi dal sapore intenso e dolce sono usati nella preparazione dei cibi da moltissimi secoli. Originario del Medio Oriente, si diffuse in tutto il Mediterraneo al tempo dei greci e dei romani e venne importato nelle Americhe poco dopo i viaggi di Cristoforo Colombo. Oggi viene coltivata ovunque il clima caldo lo consenta, ma prevalentemente nell’area Mediterranea e in India. L’anice è noto fin dalle origini per le proprietà digestive: presso i latini si servivano infatti piccoli dolci profumati con questo aroma alla fine dei banchetti abbondanti. La pianta è infine ingrediente fondamentale del famoso pastis francese, degustato come aperitivo in tutta la regione sudorientale del paese.

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"Oro" per indicare tutto il successo e il valore delle spezie e delle erbe aromatiche Cannamela. Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità dei nostri prodotti, ben visibile anche dall'esterno della confezione. La Linea Oro offre un grande assortimento per rispondere ad ogni preferenza di gusto e alle diverse esigenze in cucina. Ideali per carni bianche, torte, crostate e biscotti. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:22 g.

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