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Noci moscate tappomacina

Noci moscate essiccate e frantumate coltivate nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. MODALITA' D'USO: ripieni per primi piatti e torte salate, polpette, ragù, arrosti, purè di patate, besciamella e dolci. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:24 g.

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Descrizione
La noce moscata è una spezia dall’aroma particolarmente raffinato, dolce e piccante insieme, che ricorda paesi lontani. La noce moscata, infatti, è il seme di un albero sempre verde originario delle isole Molucche in Indonesia e di alcune isole della nuova Guinea. Il frutto di questo albero è simile ad una pesca che a maturità si apre mostrando un involucro rosso intenso chiamato macis, al cui interno si trova il seme, la noce moscata appunto. Anche il macis viene utilizzato come spezia, ma fin dall’antichità è stata sempre maggiormente apprezzata la noce al suo interno, tanto da essere già citata da Plinio nel I secolo d.C.. Ma è nel Medioevo che la noce moscata diventa popolare. Le vengono attribuite proprietà tali da generare addirittura ostilità e complotti tra gli stati europei, che se ne vogliono assicurare il commercio. La noce moscata infatti, grazie alla credenza che possa curare la peste e alle

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Noci moscate tappomacina
Noci moscate essiccate e frantumate coltivate nei Paesi nella fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali. MODALITA' D'USO: ripieni per primi piatti e torte salate, polpette, ragù, arrosti, purè di patate, besciamella e dolci. Conservare lontano da luce, umidità e fonti di calore. Peso:24 g.

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