Filetti di Alici del Canale Sicilia 80g

Riscopriamo il Canale di Sicilia, mare ricco e generoso dove si pescano alici di alta qualità, dal gusto unico e umami pronunciato, le cui carni risultano maggiormente sode seppur morbide e non secche.
Pescate con la tecnica al cerchio con lampara ed interamente lavorate a mano, le Alici del Canale di Sicilia Rizzoli sono certificate FRIEND OF THE SEA da pesca sostenibile a garanzia di una pesca rispettosa delle specie e dell’ecosistema marino.
Confezionate in olio 100% italiano, un blend di oli studiato secondo l’Antica Regola Rizzoli, lieve e piacevole al palato, per esaltare il sapore autentico delle nostre alici.