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Barolo DOCG 2020 75cl
Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici. Abbinamenti: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati.
Descrizione
PROVENIENZA: La Morra (Cuneo)
ANNATA: 2020
VITIGNO: 100% nebbiolo
VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici
ABBINAMENTI: Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C. Stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.
Dettagli
- BRAND Alessandro Rivetto
- FORMATO 75cl